Лето — время домашних заготовок, и несмотря на то, что в наше время на полках магазинов можно найти все, что угодно и когда угодно, наши хозяйки продолжают в течение всего лета закатывать разные соленья и варенья.
И в этом есть свой плюс, поскольку быть на 100% уверенным в качестве консервов можно только в случае домашних заготовок.
Узнать о правильных и полезных консервантах, безопасной консервации заготовок и других секретах домашнего консервирования, можно в нашей статье о безопасных рецептах консервации.
