Учёные задались целью определить, какой хлеб полезнее: черный или белый.
В эксперименте приняли участие две группы добровольцев, постоянно употребляющих чёрный или белый хлеб. По окончании исследования специалистами сделан вывод, что оба вида хлебобулочных изделий влияют на организм одинаково.
Специалисты предупреждают, что при аллергии на пыльцу злаковых растений может возникать пищевая аллергия на хлеб. При появлении подобных перекрёстных аллергических реакций следует немедленно принять сорбент Энтеросгель, эффективно выводящий аллергены из организма.
