При нагревании и жарке в растительном масле образуются токсичные вещества, которые могут повлиять на работу органов пищеварения, сердечно-сосудистую систему и обмен веществ.
Учёные рекомендуют не использовать растительное масло для жарки повторно, если продукты готовились в нём более 20 минут. Ранее было доказано, что в пережаренном растительном масле содержится множество веществ, провоцирующих рак.
Отказ от употребления пережаренного масла и систематическое очищение организма от канцерогенов сорбентом Энтеросгель уменьшат риск различных заболеваний и помогут сохранить здоровье.
