Расхожее мнение о пользе растительного масла для сердечно-сосудистой системы оказалось мифом. Это доказали исследователи из Великобритании и Канады.
Дело в том, что растительные масла имеют в своем составе омега-6, но не имеют кислот омега-3. Исследователи провели эксперимент, заменив насыщенные животные жиры на кукурузное масло и маргарин в рационе участников.
По результатам исследования, ученые отметили снижение уровня холестерина, но уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний значительно увеличился. На практике это означает, что замена животных жиров растительными, что бы ни говорили адепты вегетарианства, неполноценна, и что для сердца кусок нежирной телятины или тарелка рыбного супа едва ли не полезнее, чем салат, заправленный оливковым маслом. Хотя разумеется, в нормальном рационе нужен и салат, и телятина, и суп.
Противники употребления животной пищи небезосновательно напоминают о том, что качественного мяса сейчас практически не найти: даже в небольших фермерских хозяйствах животных кормят комбикормами и пичкают гормонами и антибиотиками. Увы, такова наша сегодняшняя действительность, но это не повод отказываться от мяса, ведь, если задуматься, нет и абсолютно чистых овощей, фруктов, злаков... Поэтому нужно регулярно проводить курсы очищения организма Энтеросгелем, который с успехом избавит вас от всевозможных накопившихся «вредностей».
