Сыр с плесенью продлевает жизнь

Оказывается, сыр с плесенью — это не только кладовая полезных для организма веществ и вкусный продукт питания: в «заплесневелых» сортах сыра содержится химическое вещество спермидин, способствующее долголетию. К такому выводу пришли учёные, проведя серию лабораторных исследований.

Регулярное употребление в пищу сыра с плесенью обеспечивает взаимодействие спермидина с тканями организма. Активизируются клетки аутофаги, съедающие «клеточный мусор» и токсичные для организма вещества.

Долголетию также способствуют отказ от вредных привычек, регулярное очищение организма с помощью Энтеросгеля и правильное питание. Будьте здоровы!

15.01.2024