Учёные считают, что красная икра крайне полезна для здоровья: этот продукт богат полезными соединениями, необходимыми для здоровья сердечно-сосудистой системы и иммунной системы. Икра содержит множество витаминов, микроэлементов, омега-жирных кислот, белки и лецитин, и полезна для профилактики атеросклероза, нормализации давления, здоровья мозга и нервной системы.
Содержащийся в ней кальций положительно влияет на состояние костей, ногтей и волос. Впрочем, несмотря на все эти свойства, икру не следует есть в больших количествах, поскольку она содержит много соли и холестерина. Точное количество, разрешённое конкретному человеку, можно узнать, проконсультировавшись с врачом.
Грамотно подобранный и сбалансированный рацион питания, отказ от вредных привычек и продуктов, регулярные физические упражнения, соблюдение распорядка дня и рекомендаций врачей помогут сохранить и укрепить здоровье, а очищение организма с помощью сорбента Энтеросгель позволит снизить риск интоксикации.