Учёные считают, что для улучшения работы печени полезно употреблять в пищу овощи и фрукты красного и оранжевого цветов.
Эти продукты могут похвастаться высоким содержанием пектина — вещества, способствующего выведению различных вредных веществ — пестицидов, канцерогенов, аллергенов, солей тяжёлых металлов.
Очищение организма с помощью сорбента Энтеросгель и отказ от спиртных напитков также способствуют нормализации функции печени и уменьшают риск многих заболеваний.