Не спешите выбрасывать овощную кожуру!

Овощная кожура полезна для здоровья, утверждают учёные.

Эту гипотезу и доказало проведённое на добровольцах испытание: одна группа людей питалась очищенными овощами, а вторая — овощами с кожурой. По результатам исследования выяснилось, что волонтёры, употребляющие в пищу неочищенные от кожуры овощи, меньше болели вирусными инфекциями.

Учёные пришли к выводу, что в овощной кожуре содержатся вещества, укрепляющие иммунитет. Правильное питание, соблюдение личной гигиены и гигиены питания и своевременное очищение организма с помощью Энтеросгеля снижают риск инфекционных заболеваний.