Употребление пастеризованного молока может стать причиной аллергии

Учёные из университета Мюнхена (Германия) сообщили, что по их данным, употребление пастеризованного молока снижает защитные свойства организма.

Причина этого заключается в разрушении в ходе пастеризации большого количества биологически-активных веществ, укрепляющих иммунитет. Разумеется, это не значит, что надо перейти на сырое молоко, — в нём могут содержаться опасные бактерии, — учёные призывают производителей заменять пастеризацию более мягкими способами обработки молока, которые не будут столь серьёзно менять его состав.

Если же аллергия всё-таки появилась, нужно немедленно ограничить контакт с аллергеном и принять Энтеросгель, который выведет из организма аллергены и иммунные комплексы, которые вырабатываются в ответ на поступление чужеродного белка.