Капуста и другие растения из семейства крестоцветных обладают одним очень неприятным свойством — впитывают из почвы соли тяжелых металлов.
Так, например, регулярное употребление капусты, выросшей в неблагоприятном экологическом районе, может вызвать отравление таллием.
Различные виды капусты, а также листовая горчица активно поглощают тяжелые металлы и накапливают их. В результате, потребление таких растений может вызывать расстройства нервной системы, нарушения сердечного ритма, хроническую усталость.
Особенно следует задуматься вегетарианцам. Ведь именно в их рационе капуста играет едва ли не ведущую роль, в связи с чем в организме может скапливаться большое количество таллия, цезия, кадмия и даже мышьяка.
Даже придерживаясь здорового образа жизни и питаясь здоровой пищей, невозможно полностью избежать попадания в организм вредных веществ. Поэтому очень важно регулярно проводить курсы очищения организма Энтеросгелем, который эффективно соберёт накопившиеся токсины и ядовитые вещества и выведет их.