Чем полезен шоколад?

Шоколад оказывает положительное влияние на работу коры головного мозга и восстанавливает сон. Новые научные исследования дают повод утверждать, что шоколад и другие продукты, содержащие незаменимую аминокислоту триптофан, полезны для кишечника.

По словам учёных, триптофан стимулирует защитные силы организма и способствует повышению активность клеток иммунной системы, в результате чего уменьшается риск развития воспалительных процессов в кишечнике.