В томатах содержится большое количество питательных веществ, поэтому диетологи рекомендуют их для восполнения дефицита витаминов А и К, микроэлемента калия.
Кроме того, в помидорах содержится ликопен — антиоксидант, снижающий риск развития диабета, болезней сердца, катаракты, рака и инсульта.
Людям с расстройствами пищеварения и пищевой аллергией следует употреблять помидоры с осторожностью, а при первых признаках недомогания —принять сорбент Энтеросгель.
