Несмотря на распространённое мнение, что дальнобойщикам абсолютно всё равно, что есть, при такой ответственной работе (а грузы должны быть доставлены в целости и точно в срок!) питание должно быть правильным и сбалансированным, ведь от него зависят самочувствие водителя, его работоспособность и утомляемость, и даже безопасность вождения.
Организм должен быть обеспечен всеми необходимыми полезными веществами и микроэлементами. Для этого питание водителя при перемещении на большие расстоянии должно быть четырёхразовым, не реже, чем раз в 4-5 часов, и по возможности включать в себя салат, первое, второе и напиток.
Кроме того, водителю стоит всегда иметь с собой запас полуфабрикатов и сорбент Энтеросгель на случай непредвиденных обстоятельств. Больше подробностей можно узнать в материале издания «5 колесо».
