Можно ли покупать овощи с рук?

Двигаясь по загородным дорогам, многие из нас поддаются соблазну и покупают выставленные на продажу на обочинах домашние овощи, предлагаемые местными жителями, не задумываясь о последствии употребления подобных продуктов для здоровья. Специалисты предупреждают: овощи имеют свойство впитывать окружающие их химические вещества, включая токсичные соединения, входящие в состав выхлопных газов (например, свинец).

Именно поэтому медики рекомендуют покупать продукты питания исключительно в сертифицированных торговых точках и магазинах, где такая продукция проверена на содержание вредных веществ, имеет все необходимые документы и хранится с соблюдением всех правил и норм. Это позволит снизить риск отравления и развития различных заболеваний, поскольку определить содержание опасных соединений в овощах «на глаз» практически невозможно.

Строгое соблюдение правил выбора, хранения и приготовления пищи, отказ от вредных продуктов и привычек, регулярная физическая активность, качественный отдых и следование рекомендациям врачей помогут сохранить и укрепить здоровье, а очищение организма с помощью сорбента Энтеросгель позволит снизить риск интоксикации и нормализовать состояние кишечного микробиома.