Как определить уровень нитратов?

Покупая овощи и фрукты, каждый из нас хочет приобрести не только полезные, но и безопасные плоды.

Привлекательные, яркие дары земли слишком часто становятся источником отравлений и аллергических реакций за счёт содержащихся в них нитратов — продуктов распада удобрений, предназначенных для ускорения роста и повышения товарной привлекательности плодов.

Как измерить уровень нитратов в бытовых условиях, расскажет наша статья об измерении количества нитратов.