Составлен список продуктов, которые не стоит есть сырыми

Специалисты перечислили продукты, которые не стоит употреблять сырыми:

• Сырой картофель богат крахмалом, из-за чего он плохо переваривается и способен вызвать сложности в работе ЖКТ;
• Баклажаны содержат токсин соланин, поэтому перед их употреблением необходимо провести термообработку продукта;
• Фасоль в сыром виде также содержит токсин, который может вызвать проблемы с пищеварением, даже если съесть всего несколько бобов — в ходе приготовления он разрушается, поэтому специалисты советуют замочить фасоль и варить не менее 10 минут;
• Сырые яйца и курятина часто содержат сальмонеллу, поэтому их также нельзя есть без термообработки, а варить яйца необходимо, пока они полностью не затвердеют;
• Ещё один продукт, который не стоит употреблять в сыром виде — обыкновенное тесто, поскольку мука может содержать вредоносные бактерии, попавшие в неё в ходе обработки зёрен;

Правильное и сбалансированное питание, строгое соблюдение правил хранения и приготовления пищи, регулярные занятия спортом, а также качественный сон и отдых помогут сохранить и укрепить здоровье, а очищение организма при помощи сорбента Энтеросгель позволит снизить риск интоксикации.