За окном лето и многие отправляются на отдых в зарубежные страны. Медики рекомендуют соблюдать ряд правил, чтобы не испортить себе отдых, особенно при знакомстве с местной кухней. Во-первых, следует помнить о наличии у себя аллергии, если таковая имеется — даже похожие блюда во многих странах готовятся по-разному, и любое из них может содержать аллергены, поэтому обязательно нужно спросить об их наличии.
Во-вторых, в некоторых странах гигиенические нормы соблюдаются весьма условно или не соблюдаются вообще, поэтому стоит проявить осторожность и принимать пищу лишь в заведениях, которые не вызывают вопросов с точки зрения чистоты и соблюдения санитарных норм.
В-третьих, на тот случай, если предосторожности не помогли, стоит положить в дорожную аптечку сорбент Энтеросгель, чтобы ослабить проявления аллергии и избежать интоксикации.
