Учёные предупреждают: молочные коктейли и мороженое могут быть причиной отравления в летнее время.
При несоблюдении температуры хранения продуктов, повторной заморозке и размораживании, в молочных продуктах размножаются патогенные микроорганизмы. При употреблении в пищу некачественных молочных продуктов они становятся причиной кишечных инфекций, диареи и несварения желудка.
Врачи рекомендуют готовить молочные коктейли в домашних условиях, а не покупать их в ларьках и кафе. Также следует отказаться от мороженого в деформированных стаканчиках и прилипшего к стенкам морозильной камеры эскимо. При первых признаках пищевого отравления следует промыть желудок, принять сорбент Энтеросгель, при необходимости вызвать врача.
