Израильские учёные утверждают: блюда из красного мяса могут повышать риск развития рака кишечника. Чтобы уменьшить вредное влияние мясных продуктов, их рекомендуют употреблять в пищу с овощами или с зеленью.
В результате научного исследования было установлено, что в канцерогены, которые образуются после переваривания красного мяса, нейтрализуются хлорофиллом — веществом, содержащимся в растениях.
Для того чтобы овощи смогли обезвредить токсичные вещества, их количество должно примерно в три раза превышать порцию мяса.
Кишечный сорбент Энтеросгель также очищает организм от канцерогенов, способствуя снижению риска рака кишечника.
