Учёные выяснили, что всеми любимые семена подсолнуха (они же попросту семечки) могут нанести вред здоровью. В семечках часто содержится токсин, вырабатываемый грибками Aspergillus.
Асперегиллы можно обнаружить также на кукурузе, арахисе, фисташках, миндале. Чрезмерное употребление заражённых продуктов может привести к отравлению и даже вызвать рак печени.
Попадая в организм, асперегиллы могут вызывать пневмонию, конъюнктивит, гастрит, аллергию и другие заболевания.
При первых симптомах отравления и аллергии необходимо промыть желудок и принять Энтеросгель.