Шашлык на даче может быть опасным!

Шашлык на даче может быть опасным!

Дружеские или семейные выходные на даче часто сопровождаются приготовлением и поеданием шашлыка. Важно, что вне зависимости от используемых видов мяса и приправ, именно блюда, приготовленные на мангале и гриле, часто (до 75% случаев) становятся причиной бытовых расстройств пищеварения.

Причиной нарушения пищеварения на даче после употребления шашлыка может быть отравление токсическим веществами, которые образуются в мясных продуктах по разным причинам. Это могут быть несоблюдение температурного режима при транспортировке свежего или маринованного мяса на дачу, грязные руки, посуда и кухонные принадлежности повара и участников застолья, полуфабрикат, приобретенный несвежим, недостаточная термическая обработка при приготовлении блюда и многое другое.

При отравлении шашлыком симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта обычно развиваются по одной и той же схеме. В промежуток времени от 30 минут до 3 часов после употребления неправильно замаринованного, плохо прожаренного или подпорченного из-за несоблюдения температурного режима хранения продукта начинаются тянущие, болезненные ощущения в желудке и животе, вздутие и метеоризм, тошнота, затем присоединяются признаки интоксикации - головная боль, в отдельных случаях повышается температура тела.

Эти симптомы нельзя игнорировать, особенно когда отравление происходит на природе, вдали от городских больниц. Картина бытового пищевого отравления обычно развивается стремительно, и, если не принять срочные меры, токсины в большом количестве могут попадать в кровь и провоцировать общую интоксикацию.

При первых признаках отравления шашлыком и другими продуктами необходимо немедленно принять Энтеросгель. Энтеросгель это энтеросорбент, который, благодаря высокой сорбционной емкости, быстро впитывает в себя токсичные вещества и болезнетворные бактерии, надежно удерживает их в своей микропористой структуре, предотвращая проникновение в кровоток, вплоть до эвакуации из организма естественным путем.

Препарат выпускается в тубах и саше в готовой к применению форме гидрогеля, и начинает действовать сразу же после приема. Энтеросгель обладает избирательной сорбцией. Это значит, что препарат впитывает и выводит преимущественно вредоносные агенты, оставляя в кишечнике нутриенты и питательные вещества, не травмирует слизистые ЖКТ и не нарушает нормофлору.

Высокий профиль безопасности позволяет применять средство у взрослых и детей с рождения, а также - у беременных и кормящих женщин. Чтобы энтеросорбент всегда был под рукой, удобно заранее укомплектовать им не только домашнюю, но автомобильную и дачную аптечки.

10.06.2024