Кофе — один из популярнейших напитков, с которого начинается утро миллионов людей во всём мире. Соответствует уровню его популярности и количество окружающих его мифов, многие из которых бесконечно тиражируются рекламой, всё повышая и повышая градус истерии по поводу напитка.
Например, то, что кофе опасен для сердца — отчасти миф. Разумеется, если употреблять его в «космических» количествах, сердце действительно пострадает. Но если пить его умеренно, не более 2-4 чашек с день, это станет, наоборот, хорошей профилактикой атеросклероза и появления лишнего веса.
То, что кофе бодрит — тоже отчасти миф. Дело в том, что кофеин воздействует на всех по-разному, многих людей он стимулирует, но есть и те, кто, наоборот, испытывает от него сонливость. Это нужно учитывать тем, кто надеется после бессонной ночи и чашки крепкого кофе чувствовать себя хорошо.
Ну и третий миф — о том, что кофе — натуральный продукт. Точнее, по поводу натуральности кофе в зёрнах вопросов нет, но если вы надеетесь, что в молотом кофе или гранулах растворимого продукта исключительно кофейные зёрна — вы глубоко ошибаетесь. Там немало примесей и элементарного мусора — коры деревьев, палочек, сухих листьев, перемолотых в пыль и оттого совершенно незаметных. В некоторых случаях растворимый кофе сдобрен ещё и ароматизаторами, которые помогают маскировать некачественное сырьё. Поэтому лучше не лениться и покупать кофе в зёрнах, молоть и варить самостоятельно.
Тем же, кто всё-таки не может отказаться от растворимого продукта, хотим напомнить об Энтеросгеле, который поможет организму избавиться от токсинов — продуктов распада пищевой химии. Будьте здоровы!
