Шведские учёные доказали, что из грибов можно синтезировать новые антибактериальные и противораковые лекарственные препараты.
Исследователи на кафедре биологической инженерии изучали геномы различных видов грибов и выяснили, что грибы могут сами синтезировать биологически активные вещества, подобные антибиотикам. Учёные считают, что их открытие даст возможность создать новые эффективные препараты для борьбы с различными инфекциями и опухолями.
Помимо полезных качеств, грибы могут стать причиной аллергических реакций. При первых признакахпищевой аллергии после употребления грибов необходимо промыть желудок, принять Энтеросгель и вызвать врача.