Американские учёные выяснили, что корица и кумин позволяют эффективно противостоять развитию деменции благодаря высокому содержанию полифенолов, необходимых для здоровья мозга и памяти. Эти соединения помогают очищать мозг от бляшек и снизить уровень воспаления, сокращая риск возрастного ухудшения когнитивных функций.
Как поясняют врачи, первые изменения мозга, которые со временем могут привести к деменции и болезни Альцгеймера, начинаются примерно в 40-60 лет, поэтому необходимо уделять особенное внимание здоровому образу жизни, чтобы заблаговременно предупредить возникновение подобных проблем. Специалисты отмечают, что проблемы со слухом, депрессия, чувство одиночества, сидячий образ жизни и лишний вес также могут со временем спровоцировать развитие деменции.