Ученые обнаружили, что фастфуд, содержащий множество жиров и углеводов, вызывает в организме воспалительную реакцию, подобную иммунному ответу организма на внедрение различных болезнетворных микроорганизмов.
Исследование проводилось на лабораторных животных, но специалисты считают, что подобные иммунные реакции характерны и для человека.
По мнению учёных, диеты с низким содержанием жиров и быстрых углеводов и очищение организма от токсичных веществ сорбентом Энтеросгель уменьшают риск воспалительных процессов в тканях организма и снижают вероятность развития болезней обмена веществ, сердца и сосудов.
