С началом грибного сезона традиционно фиксируется рост числа случаев отравления грибами, причём каждый третий случай приводит к тяжёлым последствиям, отмечают врачи. Специалисты советуют соблюдать максимальную осторожность при сборе грибов, приобретая их на рынке или возле дорог, а также строго соблюдать все правила обработки и приготовления этого продукта.
Медики рекомендуют тем, кто любит самостоятельно собирать грибы, свято соблюдать главное правило грибника: никогда не брать незнакомые грибы, а также не трогать те, в отношении которых имеются любые сомнения. Нарушение этого и других правил может сделать полезный и питательный продукт крайне опасным для здоровья, вызвать обострение заболеваний ЖКТ, привести к тошноте, рвоте, диарее и другим неприятным последствиям. В случае возникновения подобных симптомов необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.
Больше правил и подробностей можно выяснить, проконсультировавшись с врачом. Грамотно подобранный рацион питания, отказ от вредных продуктов и привычек, регулярная физическая активность, соблюдение режима сна и отдыха, а также предписаний специалистов помогут сохранить и укрепить здоровье, а очищение организма с помощью сорбента Энтеросгель позволит снизить риск интоксикации и нормализовать состояние микрофлоры кишечника.
