Как недавно выяснили исследователи, содержание этикеток на пищевых продуктах практически не влияют на выбор покупателей. Даже те люди, которые придерживаются здорового образа жизни и, по их утверждению, питаются правильно, зачастую не понимают, что написано на этикетках. Способствуют этому и хитрые производители продуктов питания, умело скрывающие истинную информацию за размытыми нейтральными формулировками.
Так уж устроена человеческая психология, что в словосочетании «ароматизатор, идентичный натуральному» ключевым словом мозг считает «натуральный», в то время как речь идёт лишь о химическом веществе, которое пахнет так же, как его природный прототип. Тем более нелегко отличить полезный холестерин от вредного, и даже «рекомендуемая дневная норма калорий» способна завести потребителя в тупик — и понятно, почему — ведь потребность в калориях у каждого индивидуальна, и зависит как от рода занятий и физической активности, так и от особенностей обмена веществ.
Следить за своим питанием можно и нужно, но постарайтесь не сводить этот процесс к бездумному просмотру «по диагонали» состава продуктов. Учитесь видеть истинный смысл в надписях на упаковке, а ещё помните, что вредные вещества неизбежно попадают в наше тело. Впрочем, это обстоятельство — не повод для паники. Организм, как и жильё, нужно время от времени очищать, и поможет нам в этом Энтеросгель, который поможет вывести накопившиеся токсины и тем самым нейтрализует их негативный эффект.
