Совместное исследование британских и американских учёных показало, что употребление какао позволяет улучшить умственые способности человека благодаря высокому содержанию флаванолов, которые увеличивают приток кислорода в мозг.
Исследование с участием 18 человек показало, что употребление какао с высокой концентрацией данных соединений позволяет ускорить прохождение сложных когнитивных тестов на 11% благодаря улучшению насыщения мозга кислородом.
Правильное и сбалансированное питание, отказ от вредных привычек и продуктов, а также регулярная физическая и умственная активность помогут дольше сохранить физическое и умственное здоровье.