Данный сайт использует файлы cookies. Продолжая находиться на данном сайте, вы соглашаетесь с использованием нами файлов cookies. Узнайте больше о политике конфиденциальности на нашем сайте!

Устойчивые к антибиотикам бактерии уже в мясных продуктах

Специалисты австрийского учреждения по безопасности питания провели проверку мясных продуктов, в ходе которой оказалось, что в половине образцов сырого мяса и фарша содержались бактерии, устойчивые к антибиотикам.

Этот факт учёные связывают с активным использованием антибиотиков в птицеводстве и свиноводстве. Например, животноводы из Австрии используют около 50 тонн антибиотиков ежегодно. Употребляя в пищу такое мясо, люди могут не реагировать на лечение антибиотиками.

Чтобы не заразится болезнетворными микробами, учёные рекомендуют подвергать мясную продукцию тщательной тепловой обработке, не забывать о личной гигиене и регулярном очищении организма от токсичных веществ сорбентом Энтеросгель.

 

17.07.2017


Похожие материалы