Яблочная диета: за и против

В Англии существует присказка: съедая по яблоку в день, вы ощутимо экономите на врачах. С яблочной диетой вы не только подкорректируете фигуру, но и поправите здоровье.

Яблоко + диета = ?

Яблоко — один из самых полезных и при этом доступных фруктов. Яблочные диеты полезны тем, кто страдает запорами, плюс притупляют тягу к никотину и могут быть неплохим подспорьем для тех, кто бросает курить. Они содержат почти все витамины, а также крайне полезные вещества — пектины и фолиевую кислоту.

Знакомьтесь: пектин!

Пектин — это полисахарид, который содержится во многих растениях. Он удивительно полезен для людей:

• восстанавливает обмен веществ, способствует скорейшему избавлению от лишнего веса;
• укрепляет сердце и сосуды, улучшает кровообращение;
• улучшает пищеварение, обезболивает и снимает воспаление при язве желудка;
• выводит из организма ядовитые вещества — радиоактивные элементы, холестерин, мочевину, желчь, продукты распада сильнодействующих препаратов, избыточный сахар, тяжелые металлы и др.;
• повышает иммунитет, активизирует работу бактерий, которые участвуют в выработке различных витаминов и микроэлементов.

Вы ещё говорили про какую-то кислоту...

Фолиевая кислота — жизненно важное вещество для здоровья человека. Этот витамин незаменим при:

• делении клеток, протеиновом обмене и росте организма;
• развитии женской репродуктивной системы;
• метаболизме нейромедиаторов хорошего настроения — серотонина и адреналина;
• формировании и развитии иммунной и кровеносной системы;

Этот витамин настолько важен, что здоровый организм синтезирует его самостоятельно. Только представьте себе, насколько полезны яблоки, содержащие целый океан (по меркам микромира) вышеназванных веществ!

Большое разнообразие сортов позволяет подобрать фрукты с нужной концентрацией сахара и приятным вкусом. Один сорт лучше подойдет для полноценной диеты, а другой — отлично разнообразит ежедневное меню.

Какими бывают яблочные диеты?

Выбор того или иного режима зависит от результатов, о которых вы мечтаете. И, разумеется, от вашей подготовленности к… яблокам! Весь фокус заключается в том, что эти фрукты быстро «набивают» желудок до «отказа». На их переваривание организм тратит гораздо больше энергии, чем получает взамен.

Ещё одно маленькое предупреждение перед тем, как мы начнём: прежде, чем выбрать ту или иную диету, посоветуйтесь со специалистом: он поможет вам подобрать необходимый (и безопасный для здоровья) рацион, исходя из вашей конституции, текущего веса, состояния здоровья и целей похудения. Самостоятельные эксперименты с весом могут обернуться нешуточными проблемами.

Кефирно-яблочная диета

Кефирно-яблочный режим питания довольно популярен среди худеющих — главным образом потому, что его относительно легко выдержать. Такое питание эффективно чистит организм и помогает быстро похудеть. Потери веса составляют до 1 килограмма в день! Казалось бы, все просто: съедаете по одному большому яблоку 6 раз в день, запиваете каждый съеденный плод половиной стакана нежирного кефира; однако следует напомнить, что представленный способ совсем небезобиден. Программу прописывают даже беременным женщинам при токсикозах, но сидеть на ней больше недели не рекомендуется.

Яблочный день

Вам предстоит питаться только яблоками. Целый день. Вы можете съесть столько фруктов, сколько хотите, ограничений нет, а вот жидкость пить совсем нельзя. Оптимальный срок диеты — 1 день. Можно просидеть и 2 дня, больше — крайне нежелательно. Потеря в весе: 1 кг. Не забывайте, что данная диета — серьезное испытание. Есть и противопоказания для людей с проблемным желудком.

Яблоки в воде

Эффективная диета, и не такая жесткая. Можно и яблоки есть, и воду пить. Еще рекомендуются яблоки в запеченном виде. Сидеть на такой диете следует не дольше 3-х дней. Если строго соблюдать режим, то гарантированная потеря веса — порядка 2 килограммов.

Яблочная диета на неделю

Диета продолжается неделю. В течение семи дней сначала увеличиваете объем съедаемых яблок, например, на 500 г ежедневно. Затем, достигнув пика, быстро ограничиваете их количество. Едите 1 кг, например, в понедельник. Во второй день надо съесть немного больше — 1,5 кг. 2 кг в среду. Достигаем пика, 2,5 кг, в четверг. И начинаем сокращать порции. В пятницу съедаем 2 килограмма яблок. Для субботнего дня оставляем 1,5 кг. В седьмой день недели, последний, ограничиваемся только водой.

Рацион следует разнообразить ржаным хлебом. Следует пить воду, сколько захочется. Будет очень полезным зеленый чай. Потеря веса — от 4 до 6 кг. Некоторые пишут даже про 10 килограммов. Вот такая яблочная диета на 7 дней.

Почему не следует злоупотреблять яблочными диетами?

Безусловно, есть соблазн посидеть на диете подольше, чтобы похудеть сильнее. С этим соблазном нужно бороться по одной простой причине: когда вы сидите на яблочной диете, вы худеете из-за обезвоживания и теряете мышечную массу. И когда вы возвращаетесь к нормальному рациону, ваши мышцы снова наливаются водой, прежний вес возвращается довольно быстро, потому что жир никуда не исчез.

Яблочная диета отлично подходит для очищения организма от токсинов, хотя и далеко не так безопасна, как применение современного энтеросорбента — Энтеросгеля. Но яблочная диета для похудения подходит меньше, чем другие способы — да и сидеть на ней дольше, чем рекомендуют диетологи, просто не имеет смысла.

Анекдот напоследок

К врачу приходит очаровательная пациентка. Жалуется на лишний вес. Доктор:

— Препараты для похудения пьете? Девушка:

— Конечно.

— А в каких дозах?

— В дозах, в дозах... Пока не наемся!

Не злоупотребляйте диетами, советуйтесь со специалистами — диетологами и эндокринологами — и будьте здоровы!