По мнению экспертов, употребление в пищу куриных яиц позволяет снизить кровяное давление и избавиться от лишнего веса.
Особенно полезно есть яйца на завтрак — в таком случае человек получит необходимые питательные вещества, надолго утолит чувство голода и сможет обойтись без калорийных «перекусов» в течение дня. Учёные рекомендуют людям с ожирением и гипертонией употреблять яйца каждый день — по мнению специалистов, эти продукты снабдят организм белком, микроэлементами и витаминами, помогут похудеть и нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.
При пищевой аллергиина куриный белок следует немедленно принять сорбент Энтеросгель и прекратить контакт с аллергеном.