Более 20 человек стали жертвами пищевого отравления в Калининграде. После обследования больным был поставлен диагноз «сальмонеллез». Отравились выпускники и преподаватели одной из школ Калининграда, отмечавшие выпускной вечер в местном кафе. На данный момент работа заведения приостановлена.
В ходе проверки кафе были выявлены многочисленные нарушения технологии приготовления пищи, норм хранения продуктов, а так же отсутствие санитарных книжек у персонала и документов, подтверждающих качество продукции.
Летом необходимость соблюдения норм гигиены лишь возрастает. И это касается не только необходимости мыть овощи и фрукты перед едой и есть их чистыми руками, не менее важно не покупать еду в случайных местах. При первых симптомах пищевого отравления рекомендуется принимать Энтеросгель — он мягко выведет токсины и вредные вещества, попавшие в организм с пищей и ослабит неприятные проявления.
