Какие продукты не стоит долго хранить в холодильнике?

Если заглянуть в холодильник обычной семьи, там нередко найдутся продукты, которые хранятся уже долгое время, однако врачи предупреждают, что это далеко не всегда безопасно для здоровья. К примеру, несмотря на распространённое мнение, хлеб, овощи и сыр нельзя долго хранить даже в прохладе.

Тем, кто привык «бережливо» относиться к продуктам и не выбрасывать их даже после того, как на поверхности проступила плесень, стоит знать, что избавиться от неё, просто срезав испорченную часть, просто невозможно, ведь если грибок показался на поверхности, то продукт практически наверняка поражён плесенью изнутри, даже если на срезе это незаметно. Распространённый метод борьбы с плесенью с помощью обжарки фактически бесполезен, поскольку грибки чрезвычайно живучи, поэтому испорченный продукт лучше выкинуть, чтобы не подрывать иммунитет и не рисковать столкнуться с серьёзными последствиями вплоть до онкозаболеваний. Выяснить больше подробностей можно, посоветовавшись с врачом.

Строгое соблюдение правил выбора, хранения и приготовления пищи, отказ от вредных продуктов и привычек, регулярная физическая активность и соблюдение режима дня помогут сохранить и укрепить здоровье, а очищение организма с помощью сорбента Энтеросгель позволит нормализовать состояние кишечной микрофлоры и снизить риск интоксикации.