Отравление суши: редкость или...?

В наш век глобализации отравление суши, к сожалению, не редкость — причём не только в Японии. Ведь при приготовлении суши морепродукты не проходят термическую обработку. К сожалению, это повышает риски проблем при использовании продуктов не первой свежести и несоблюдении персоналом гигиены.

Диетологи считают, что при употреблении суши, отравления поможет избежать имбирь. Как известно, корень имбиря — хороший антисептик, обезвреживающий бактерии и вирусы.

Во избежание пищевых отравлений тщательно выбирайте заведение общепита, а потенциальную угрозу «нейтрализуйте» при помощи имбиря и сорбента Энтеросгель.