Учёные утверждают, что жирная пища провоцирует аутоиммунное воспаление в организме. К таким выводам специалисты пришли, проанализировав результаты исследований на лабораторных животных.
Пища, богатая жирами и быстрыми углеводами, запускает в организме воспалительные процессы. Это приводит к образованию свободных радикалов и образованию антител к собственным тканям. Эти процессы провоцируют развитие аллергии, болезней соединительной ткани, бронхиальной астмы и гломерулонефрита.
Уменьшить аутоиммунное воспаление можно благодаря правильному питанию, систематическому очищению организма сорбентом Энтеросгель и здоровому образу жизни.