Зачем нужна кишечная микрофлора?

Учёные утверждают, что кишечная микрофлора очень важна для нормальной работы пищеварительной системы и других органов. Полезные бактерии помогают переваривать пищу, предотвращают развитие онкологических и аутоиммунных заболеваний, болезней сердца и сосудов, способствуют укреплению иммунитета.

Некоторые пищевые пристрастия, например сладости и рафинированные жиры, вредят кишечной флоре. Учёные рекомендуют употреблять сложные углеводы, клетчатку, кисломолочные продукты, квашеную капусту, мочёные яблоки.