Как правильно хранить фрукты и овощи?

По мнению специалистов по здоровому питанию, фрукты и овощи, хранящиеся в холодильнике, быстро теряют полезные качества.

Растительная пища чувствительна к изменению биоритмов. Условия постоянного освещения и полной темноты приводят к уничтожению витаминов и микроэлементов в ягодах, фруктах, корнеплодах, зелени и овощах. Специалисты советуют хранить растительные продукты при естественном освещении и температуре.