Учёные из Индии разработали идеальный (по их мнению) способ избавиться от похмелья. Специалисты считают, что употребление особого коктейля, употребляемого с сыром, огурцами и томатами, позволит быстрее справиться с похмельем и вывести следы употребления алкоголя путём активации 2 ферментов (алкогольдегидрогеназы и альдегиддегидрогеназы) в организме.
Дело в том, что попадая в человеческое тело, алкоголь трансформируется в ацетальдегид, накопление которого в организме и приводит к развитию похмелья, а значит, это соединение требуется вывести из организма, причём по возможности быстро. Вышеперечисленные ферменты позволяют это сделать, однако скорость их работы оставляет желать лучшего. Исследование с участием 15 добровольцев показало, что смесь из кокосового сока (10%), сока лайма (25%) и грушевого сока (65%) лучше всего подходит для этой цели.
Впрочем, всё это надо ещё приобрести и смешать в нужных пропорциях, что далеко не всегда возможно — во-первых, ингредиенты доступны далеко не везде, а во-вторых, человеку, мучимому похмельем, часто бывает трудно произнести своё имя, не говоря уже о приготовлении сложных коктейлей из экзотических ингредиентов. Для тех, кто не хочет усложнять себе жизнь, есть и другой проверенный способ избежать похмелья: достаточно принять несколько ложек сорбента Энтеросгель перед застольем и после него — действуя подобно умной губке, гель впитывает вредные вещества, содержащиеся в алкоголе, предотвращая отравление, похмелье и даже позволяет избежать неприятного запаха изо рта на следующее утро.
