Яичный белок способствует улучшению памяти и поддерживает организм в состоянии бодрствования, считают британские учёные.
Специалисты оценивали влияние различных продуктов питания на центральную нервную систему. Так, оказалось, что сладости, содержащие углеводы, способствуют снижению продукции головным мозгом гормона орексина — это вещество отвечает за состояние бодрствования. А вот яичный белок, наоборот, стимулирует выработку орексина, обеспечивая внимательность, бодрость и хорошую память.
Не стоит забывать, что яичный белок может становиться причиной пищевой аллергии. При первых симптомах болезни следует принять Энтеросгель: препарат поможет вывести пищевые аллергены из организма, чтобы вы смогли снова зажить полной жизнью.