Учёные исследовали данные о питании 1,100 человек из США и Британии, 660 из которых были близнецами, и смогли оценить, какое влияние диета, генетические особенности, микрофлора кишечника и образ жизни оказывают на обмен веществ, качество сна, аппетит и физическую активность. В результате исследования выяснилось, что идеальная диета абсолютно уникальна для каждого человека — даже «безусловно полезные» продукты могут быть вредны для некоторых людей из-за особенностей их организма.
Оптимальное время приёма пищи у разных людей тоже оказалось разным — эксперты выяснили, что оно зависит от индивидуальных особенностей обмена веществ, а у некоторых людей метаболизм одинаково активен в любое время дня и ночи и им можно есть, когда захочется. То же самое касается состава диеты: соотношение клетчатки, жиров, белков и углеводов зависит от особенностей обмена веществ и образа жизни, а значит, ни одна диета не может быть одинаково эффективной для разных людей, включая близнецов.
По итогам исследования учёные пришли к выводу, что образ жизни, биоритмы, состав кишечной микрофлоры, режим сна и уровень физической активности важнее, чем то, что (и когда) человек ест. Специалисты рекомендуют по возможности правильно и разнообразно питаться, отказаться от вредных привычек, хорошо высыпаться, систематически заниматься спортом и очищать организм с помощью сорбента Энтеросгель, чтобы сохранить и укрепить здоровье в наше непростое время.
