Аллергия — это патологическая реакция организма на генетически чужеродную информацию. Носители этой информации — аллергены. По химическому составу эти невидимые невооружённым глазом «враги» представлены белками, нуклеиновыми кислотами, углеводами и липидами.
Аллергены бывают бытовые и профессиональные, пищевые и контактные, лекарственные и пыльцевые.
В ответ на «внедрение противника» иммунная система организма организует защиту. В-лимфоциты в ответ на поступление «чужака» начинают вырабатывать антитела. А те, в свою очередь, попытаются обезвредить аллерген.
Эти «разборки» на клеточном уровне выражаются в различных аллергических реакциях: поллинозе, крапивнице, дерматите, бронхиальной астме, отёке Квинке, анафилактическом шоке, перекрёстной аллергии.
Перекрёстная аллергия — это непереносимость не одного, а сразу нескольких аллергенов, схожих по своему химическому составу. Можно сказать, аллергическая реакция на «родственные» аллергены. Например, аллергия на орехи (арахис) и латекс является перекрёстной, так как латекс и арахис имеют одинаковый набор аминокислот.
За последние десятилетия учёные-биологи как следует изучили механизмы перекрёстной аллергии. Исследователями установлены 14 групп аллергенов белковой природы. 6 из 14 имеют сходные химические свойства и участвуют в возникновении перекрёстной аллергии.
Существуют перекрёстные реакции между пищевыми продуктами и цветущими растениями, аллергенами пыльцы берёзы и аллергенами кустарников, трав — и не только!
Из всего разнообразия растительного мира 50 видов растений дают пыльцевые зёрна, имеющие свойства аллергенов и вызывающие поллиноз. Например, амброзия, тимофеевка, полынь, берёза, ольха, орешник, клён.
Перекрёстная аллергия бывает не только между пыльцевыми аллергенами, но и листьями, побегами, плодами растений. Поэтому симптомы поллиноза у больных могут проявиться даже зимой или поздней осенью после употребления мёда, орехов или после лечения лекарственными травами: берёзовыми почками, цветками ромашки, корой крушины.
Перекрёстная аллергия чаще всего развивается на фоне других аллергических заболеваний. Например, при поллинозе перекрёстные реакции встречаются у 45% аллергиков, а при атопическом дерматите — у целых 48% больных!
Всё большую актуальность имеет загрязнение окружающей среды. Выхлопные газы и продукты химических производств могут изменять обмен веществ растений, приводя к накоплению токсинов и образованию новых аллергенов. А значит, и к новым перекрёстным аллергическим реакциям.
Предупредить накопление аллергенов и токсических продуктов в организме человека, проживающего в экологически неблагополучных районах, помогут энтеросорбенты — например, Энтеросгель.
Врач аллерголог обычно уточняет у пациента семейную предрасположенность к аллергии и возможные аллергические реакции, если таковые проявлялись ранее. В период ремиссии проводятся диагностические внутрикожные и кожные тесты, серологические и иммунологические анализы, провокационные тесты.
Перекрёстная аллергия — штука опасная, и предсказать её появление можно далеко не всегда.
Учёными составлены специальные таблицы с перекрёстными аллергенами. Это даёт возможность избежать контакта с потенциальными «виновниками» аллергических реакций.
Аллергикам стоит завести особый «дневник», в который заносятся употребляемые продукты и описание возникающих симптомов. В дальнейшем следует отказаться от продуктов, на которые организм реагирует аллергией.
Для уменьшения контакта с пыльцой растений необходимо проводить в жилище ежедневную влажную уборку, принимать душ и меньше находиться на воздухе, особенно в периоды цветения деревьев и трав.
При наличии аллергии всегда надо иметь под рукой противоаллергические лекарства и Энтеросгель, который выведет из организма токсины и аллергены и облегчит опасные симптомы.
В тяжёлых случаях врачами назначаются глюкокортикоиды и специфическая иммунотерапия.